1) Сцена с Чарли - спокойно можно было выкинуть. Показывает как Чарли любит дочь и как он переживает, что скоро исчезнет и причинит ему боль. И то и другое видно и по другим фрагментам фильма
2) Сцена с Анжелой - аналогично. Довольно длинная. Подтекста из книги, когда Белле просто захотелось поболтать с самым обычным человеком, она не передает, про ревность Эдварда - тоже ничего нового
3) Розали. Тоже бы выкинула. Мысль из книги о том, что Роуз спасла Эмметта только потому, что ямочками на щеках он напомнил ей того самого ребенка подруги все равно не передана. Ну а то что Роуз мечтала о семье и детях она и так говорит прямым текстом
4) Окно. Фифти-фифти, с однной стороны сцена короткая и красивая, с другой, как мне кажется, она упростила бы интригу. Несмотря на любовь к баталиям, Слэйд хотел показать любовный треугольник и выбор Беллы, а раз она даже после ссоры открывает окно, сразу понятно, что треугольник-то... неравнобедренный
5) Объяснение после поцелуя с Беллой - единственная сцена, которую я бы точно вернула. Она хотя бы объясняет, почему Эдвард так спокойно отреагировал на поцелуй Беллы и Джейка. Без этого объяснения для меня сцена выглядит очень глупо. Я сначала смотрела фильм, а уже потом читала сагу, так вот в этом месте фильма я долго смеялась, а единственный вопрос, который возник - "не идиот ли Эдвард?":
-Что это было?
-Ты его любишь.
- Тебя больше.
- Я знаю.
Занавес. Очень абсурдная сцена вышла.

Ключевой момент чего?
Да, эмоции в фильме переданы не на высоте, но задача экранизировать внутренние душевные монологи девушки, написанные от первого лица изначально не проста. Но, повторюсь, в контексте разговора о вырезанных сценах для меня катастрофически портит впечатление именно отсутствие сцены с объяснением после поцелуя.